Linea di produzione automatica di patatine fritte croccanti di frutta è verdura

Descrizione breve:

A linea di produzzione di patatine fritte di frutta è verdura completamente automatica hè un equipamentu di trasfurmazioni sviluppatu indipendentemente cù diritti di pruprietà intellettuale indipendenti è tecnulugia di punta internaziunale.Ottenutu un salto da a frittura à a non frittura per a trasfurmazioni di frutta è verdura, a tecnulugia di essiccazione di a differenza di pressione di frutta è verdura chì hà aduttatu hè una tecnulugia nova, di prutezzione di l'ambiente è di risparmiu d'energia senza frittura. o vegetale in u puffing puffing è a temperatura di l'alzata poi lascià a pressione flashily per fà l'umidità interna evaporate flashily è puff poi sicca in u statu di vacuum per ottene u risultatu di u voluminu puff è u gustu croccante.

Nota: Pudete persunalizà l'equipaggiu secondu i bisogni di i clienti.


Detail di u produttu

Tags di u produttu

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Introduzione di l'equipaggiu:

◆ Variante di temperatura è pressione di diffarenza puffing, cum'è u nome mostra hè basatu annantu à u principiu di popcorn, mette u fruttu è ligumi pre-trattati in a pignatta di pressione, evapora l'umidità interna da u riscaldamentu di vapore per ottene a stessa temperatura trà a parte interna è esterna. di u materiale, à u stessu tempu, genera vapore per guidà a pressione continuamente cresce è stabilisce un valore di pressione, quandu ghjunghje à a pressione di destinazione, liberate rapidamente a pressione per evaporà l'umidità interna di u fruttu è di a verdura, ci sarà una grande differenza di pressione di vapore in a parte interna di u materiale per fà a cellula è l'urganizazione puff .Finally through vacuum low temperature drying to make the interior umidità cuntenutu sottu 5%, caccià i frutti è ligumi crisp chips dopu à rinfriscà .This equipamentu pò mantene u cuntenutu nutrizionale è frescu gustu di frutti è verdura, desidratazione cumpleta, texture croccante, forma piena è espansione uniforme.

Scopu Applicabile:

◆Cù una tecnulugia di pruduzzione adatta, pò trasfurmà una varietà di frutti è ligumi, cum'è mulberry, waxberry, lampone, blueberry, ceci, pera d'oru, mango, mele, date, kiwi, frutti di drago, ribes nero, cantaloup, wolfberry, ananas, banane , Kelp, fragole, pumati, carotte, melanzane, funghi, agliu, etc.

Funzioni di l'equipaggiu:

◆Maximally mantene u cuntenutu di nutrienti, micro-elementu è elementu minerale di u fruttu è vegetale durante a trasfurmazioni.Nisun rumore, senza contaminazione, bassu cunsumu d'energia durante a produzzione, è risponde à i requisiti di prutezzione di l'ambiente è i standard di igiene alimentaria.Prestazione stabile, operazione simplice, mantenimentu convenientu, sicuru è efficiente.

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Descrizzione di u produttu

U vacuum low temperature puffing system hè cumpostu principalmente di un tank di pressione è un vacuum tank chì hè 5-10 volte più grande di u tank di pressione.Dopu à u pretrattamentu, a materia prima di frutta è verdura hè stata secca à u cuntenutu di umidità di 15% -25% (u cuntenutu di l'acqua di diversi frutti è ligumi hè diversu).Allora, frutti è ligumi sò posti in un tank di pressione.Per riscaldamentu è pressu, l'evaporazione è u lampu di l'acqua in frutti è ligumi di colpu per ottene u scopu di espansione di e cellule di frutti è vegetali.

Parametru Machine

Mudellu

PHJ-600-2

PHJ-1200-2

PHJ-1200-4

Parametru

Materiale

Acciaio inox 304 di qualità alimentaria

Acciaio inox 304 di qualità alimentaria

Acciaio inox 304 di qualità alimentaria

Dimensione di u vacuum pot

3600 * 1000 mm (diametru)

5500 * 1800 mm (diametru)

10000 * 1800mm (diametru)

L'épaisseur des plaques à vacuum

8 mm

8 mm

8 mm

Grandezza di u pote di evaporazione flash

1650 * 600 mm (Diametru)

2800 * 1200 mm (diametru)

2800 * 1200 mm (diametru)

L'épaisseur du pot d'évaporation flash

6 mm

6 mm

6 mm

Modu di riscaldamentu

Vapuri

Vapuri

Vapuri

U cunsumu di vapore

60 kg/h

160 kg/h

320 kg/h

Modu di apertura di a porta di l'evaporazione flash

Manually

Manually

Manually

Capacità

3 kg / pot per materiale
Totale 6 kg / batch

40 kg / pot per materiale
Totale 80 kg / batch

40 kg / pot per materiale
Totale 160 kg / batch

Tempu di trasfurmazioni

Sicondu i prudutti

Sicondu i prudutti

Sicondu i prudutti

Modu di raffreddamentu di vacuum pot

Raffreddamentu d'acqua

Raffreddamentu d'acqua

Raffreddamentu d'acqua

Materiale d'isolamentu termale

Lana di roccia

Lana di roccia

Lana di roccia

Spessore di a capa d'insulazione

50 mm

50 mm

50 mm

Forza di a pompa di vacuum

14kw / set 1 set

19kw / set 1 set

19kw / set 2 set

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